Speisekarte
Antipasti (kalte Vorspeisen)
Kalte Vorspeisen
Hauchdünnes Rinderfilet mit Parmesan
Hauchdünne scheiben vom Kalbfleisch, mit einer Thunfischsauce & Kapern
Hauchdünnes Lachsfilet mit Roten Zwiebeln & Zitronen-Marinade
Hauchdünne Rinderfilet scheiben mit Parmesan, hauchdünnes Kalbfleisch scheiben mit Thunfischsauce & Kapern, hauchdünnes Lachsfilet mit Roten Zwiebeln & Zitronen-Marinade
Antipasti caldi (warme Vorspeisen)
Schnecken, mit einer Cognac-Sahne-Sauce
Champigons gefüllt mit Schnecken auf Spinat mit einer Gorgonzolasauce
Champignon in Cognac-Sahnesauce
Scampi mit einem pikantem Knoblauchöl
Gemischtes Pfannengemüse mit Käse überbacken
Grünschalen Muscheln mit Knoblauchsauce & Käse überbacken
Insalate (Salate)
Grüner Salat mit Zwiebeln
Gurkensalat mit Zwiebeln
Tomatensalat mit Zwiebeln
Gemischter Salat
Tomatensalat mit Thunfisch & Zwiebeln
Tomate mit Mozzarella & Basilikum
Grüner Salat mit Schweinefiletspitzen, rote Zwiebeln, Tomaten & Rucola
Gemischter Salat mit Thunfisch, Ei, Oliven & Schafkäse
Rucola Salat mit Tomaten & Parmesan
Ein kulinarisches Erlebnis
Pizze (alle Pizzen werden mit einer Tomatensauce & Käse belegt)
Mit Salami
Mit Schinken
mit frischen Champigons
Moit fr. Tomaten, Mozzarella & Basilikum
Mit fr. Tomaten, Oliven & Kapern
Mit Schinken & Kapern
mit Salami, Paprika, Oliven & Kapern
Mit Schinken, Salami & Champignons
Mit Gorgonzola & Spinat
Mit Schinken & Ananas
Mit Broccoli, Spinat & Knoblauch
Mit Schinken, Champignons, Artischocken & Thunfisch
Mit Thunfisch & Zwiebeln
Mit Krabben & Knoblauch
mit Meeresfrüchte
Pizzatasche gefüllt mit Champignons, Salami, Schinken und Peperoni
mit Thunfisch, Paprika und Zwiebeln
mit Parmaschinken, Rucola, Parmesan und Kirschtomaten
Pasta
Mit Zwiebeln in scharfer Tomatensauce
Mit Rindfleischstreifen, Zwiebeln, Kirschtomaten, Rucola & Parmesan
Mit Schinken, Champignons, Erbsen & Tomaten-Sahnesauce
Mit Schinken in Sahnesauce
mit verschiedenen Gemüsesorten, Peperoni, Knoblauch in Tomaten-Sahnesauce & Käse überbacken
Bandnudeln mit Pfifferlingen in Sahnesauce
Bandnudeln mit Lachsstücken in Sahnesauce
Bandnudeln mit Parmaschinken, Rucola, Steinpilzen, Olivenöl & Parmesan
Bandnudeln in feiner Krabben-Sahnesauce
Mit Gorgonzoalsauce
Mit Mozzarella in Basilikum-Tomatensauce
Scaloppine (Schweinefilet)
Drei Medaillons mit Parmaschinken & Salbei in Weißweinsauce
Drei Medaillons mit fr. Steinpilzen in Sahnesauce
Bistecca (Rumpsteak)
Rumpsteak vom Grill
Rumpsteak in einer Grünen-Pfeffersauce
Filetti (Schweinefilet)
Filet vom Grill
Filet in Gorgonzolasauce mit rotem Pfeffer & Wodka flambiert
Filet mit einer Steinpilzrahmsauce
Pesce (Fisch)
Ganzer Tintenfisch vom Grill, mit Knoblauchsauce
Lachssteak in Wodka flambiert mit Grüner-Pfeffer-Sahnesoße
Riesengarnelen gegrillt in einer Knoblauchsauce