Speisekarte
Zuppe (Suppen)
Italienische Gemüsesuppe
Hühnersuppe mit geschlagenem Ei
Tomatensuppe mit Sahne
Geröstetes Brot mit Tomaten, roten Zwiebeln, Knoblauch, Petersilie, Basilikum, Balsamico und Olivenöl
Antipasti (kalte Vorspeisen)
Kalte Vorspeisen
Hauchdünnes Rinderfilet mit Parmesan
Hauchdünne scheiben vom Kalbfleisch, mit einer Thunfischsauce & Kapern
Hauchdünnes Lachsfilet mit Roten Zwiebeln & Zitronen-Marinade
Hauchdünne Rinderfilet scheiben mit Parmesan, hauchdünnes Kalbfleisch scheiben mit Thunfischsauce & Kapern, hauchdünnes Lachsfilet mit Roten Zwiebeln & Zitronen-Marinade
Antipasti caldi (warme Vorspeisen)
Schnecken, mit einer Cognac-Sahne-Sauce
Champigonsköpfe in Cognac-Sahne-Sauce
Scampi mit einem pikantem Knoblauchöl
Gemischtes Gemüse mit Käse überbacken
Grünschalen Muscheln mit Parmesanüberbacken in Knoblauchsauce
Insalate (Salate)
Grüner Salat mit Zwiebeln
Gurkensalat mit Zwiebeln
Tomatensalat mit Zwiebeln
Gemischter Salat
Tomatensalat mit Thunfisch & Zwiebeln
Tomate mit Mozzarella & Basilikum
Grüner Salat mit Schweinefiletspitzen, dazu milde Zwiebeln, Tomaten & Rucola
Gemischter Salat mit Thunfisch, Ei, Oliven & Schafkäse
Rucola Salat mit Tomaten & Parmesan
Ein kulinarisches Erlebnis
Pizze (alle Pizzen werden mit einer Tomatensauce & Käse belegt)
Mit Salami
Mit Schinken
mit frischen Champigons
Mit fr. Tomaten, Mozzarella & Basilikum
Mit fr. Tomaten, Oliven & Kapern
Mit Schinken & Kapern
mit Salami, Paprika, Oliven & Kapern
Mit Schinken, Salami & Champignons
Mit Gorgonzola & Spinat
Mit Schinken & Ananas
Mit Broccoli, Spinat & Knoblauch
Mit Schinken, Champignons, Artischocken & Thunfisch
Mit Thunfisch & Zwiebeln
Mit Krabben & Knoblauch
Mit Meeresfrüchten & Knoblauch
Pizzatasche, gefüllt mit Champignons, Salami. Schinken & Peperoni
Mit Thunfisch, Paprika & Zwiebeln
Mit Parmaschinken, Rucola, Parmesan & Kirschtomaten
Pasta al Forno
Mit Rindergehacktes-Sahne-Sauce & mit Käse überbacken
Mit Rindfleischstreifen, Tomatensauce & mit Schafskäse überbacken
Gefüllte Nudelrollen mit Rindergehacktes-Sahne-Sauce & Käse überbacken
Lasagne mit Käse überbacken
Penne mit 4 Käsesorten überbacken
Spaghetti
Mit Knoblauch, Olivenöl & Kirschtomaten, pikant
Mit Knoblauch, Olivenöl, 5 Garnelen & Kirschtomaten, pikant
Mit Schinken, Ei & Parmesan in Sahnesauce
Mit fünf Garnelen & Knoblauch, pikant
Mit Meeresfrüchten & Knoblauch
Mit Thunfischsauce in Tomatensauce
Penne
Mit Zwiebeln in scharfer Tomatensauce
Mit Rindfleischstreifen, Zwiebeln, Kirschtomaten, Rucola & Parmesan
Mit Schinken, Champignons, Erbsen & Tomaten-Sahnesauce
Tortellini
Mit Schinken in Sahnesauce
mit verschiedenen Gemüsesorten, Peperoni, Knoblauch in Tomaten-Sahnesauce & Käse überbacken
Tagliatelle
Bandnudeln mit Pfifferlingen in Sahnesauce
Bandnudeln mit Lachsstücken in Sahnesauce
Bandnudeln mit Parmaschinken, Rucola, Steinpilzen, Olivenöl & Parmesan
Bandnudeln in feiner Krabben-Sahnesauce
Gnocchi
Mit Gorgonzoalsauce
Mit Mozzarella in Basilikum-Tomatensauce
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Scaloppine di Maiale (Medaillon vom Schweinefilet)
Drei Medaillons mit Parmaschinken in Weißweinsauce
Drei Medaillons mit Steinpilzen in Sahnesauce
Drei Medaillons in Zitronensauce
Bistecca (Rumpsteak)
Rumpsteak vom Grill
Rumpsteak in grüner Pfeffer-Sauce
Rumpsteak mit frischen Champignons in Sahnesauce
Rumpsteak mit Zwiebeln, Speck und Champignons, in Olivenöl gebraten
Filetti (Filet vom Schwein)
Filet vom Grill
Filet in Gorgonzola-Sauce
Filet in Steinpilz-Sahne-Sauce
Filetmedaillons auf Bandnudeln mit Pfifferling-Sahnesauce
Pesce (Fisch)
ganzer Tintenfisch vom Grill mit Knoblauchsauce
Lachsfilet in Wodka flambiert mit grünem Pfeffer in Sahnesauce
5 Riesengarnelen gegrillt mit Knoblauchsauce
5 Riesengarnelen in Cognac-Sahne-Sauce
5 Riesengarnelen mit Meeresfrüchten, Kirschtomaten in Weißsweinsauce
Dolci (Dessert)
Eis mit kandierten Früchten
Vanilleeis mit heißer Schokoladensauce